1/2日分の野菜が手軽にとれる！「キッコーマンうちのごはんVege(ベジ) おそうざいの素」シリーズ

2025.01.16 14:00

キッコーマン株式会社
キッコーマン食品株式会社は、2月3日に、1/2日分の野菜（＊）を手軽にとることがきる「うちのごはんVege おそうざいの素」シリーズを、全国で新発売します。「ブロッコリーとキャベツの塩ガーリック」と「なすとピーマンの香味しょうゆ」の2アイテムです。

「ブロッコリーとキャベツの塩ガーリック」「なすとピーマンの香味しょうゆ」

「健康日本21（第三次）」（厚生労働省）では1日あたりの野菜摂取量の目標値を350gとしています。しかし、令和5年「国民健康・栄養調査」（厚生労働省）によると、20歳以上の1日あたりの野菜摂取量の平均値は256gと、94g不足しています。
今回新発売する「うちのごはんVege おそうざいの素」シリーズは、複数の野菜を使ってつくる、
野菜が主役のおそうざいの素です。規定のつくり方の野菜の量で、1人前あたり、「健康日本21（第三次）」の野菜摂取量の目標値の1/2の量の野菜を、手軽にとることができます。野菜不足を解消したい方におすすめです。
1袋でごはんによく合うおかず2人前をつくることができます。

■「うちのごはんVege おそうざいの素ブロッコリーとキャベツの塩ガーリック」
　用意する材料は、ブロッコリー1株（約200g）とキャベツ1/8個（約150g）です。食べやすく切ったブロッコリーをフライパンに並べ、油とそうざいの具を回しかけ、蒸し焼きにします。さらに、キャベツを加え、炒め合わせれば、約7分で野菜が主役のボリューム感のあるおかずができあがります。

■「うちのごはんVege おそうざいの素なすとピーマンの香味しょうゆ」
　用意する材料は、なす3～4本（約250g）とピーマン3～4個（約120g）です。食べやすく切ったなすとピーマンをフライパンに並べ、油とそうざいの具を回しかけて蒸し焼きにし、炒めるだけで、約7分で野菜が主役のボリューム感のあるおかずができあがります。

キッコーマンは、ライフスタイルが変化し、調理の時間短縮や簡便化のニーズが高まる中、短時間で本格的な調理ができる商品をお届けし、これからも毎日の手づくりごはんを応援します。

（＊）パッケージに記載している野菜の量で、1人前あたり、「健康日本21（第三次）」の野菜摂取量の目標値（1日350g）の1/2以上の量になります。

記
１．品名及び内容量・容器、価格　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位:円消費税別）　　　