【旬のかぶ】甘味ポテンシャルを1000%引き出す「かぶのそぼろ煮」作ろう♪めんつゆで失敗しない！【農家直伝】

あたらしい日日
2024.12.13 18:00
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。みなさん、冬になると旨味が増す野菜ってご存じですか？それは、「かぶ」です。寒さが増せば増すほど甘味も増して、水分量が上がります。今回ご紹介する「かぶのそぼろ煮」は、ひ…
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