【岐阜県高山市】風味と香りの高い本格手打ちそば『火畑そば収穫祭』を開催します！

高山市
新蕎麦が美味しい季節になりました。令和6年10月26日（土）に、岐阜県高山市高根町では「火畑（ひはた）そば」と呼ばれる高冷地栽培の蕎麦の収穫祭が開催されます。




令和6年10月26日（土）に、岐阜県高山市高根町の道の駅飛騨たかね工房にて、例年好評の『火畑そば収穫祭』を開催します。香り豊かな火畑そば。挽きたての新蕎麦を「かけ蕎麦」にて800円で販売します。

今年は、「タカネコーンのピ…