パサパサ鮭を救済!「サーモンとマッシュポテトグラタン」作ってみた!豆乳ホワイトソースがまろい【農家直伝】

2024.12.17 18:00
こんにちは!鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。鮭は焼くだけでおいしい和食の定番。でも、たまに脂がほぼなくてパサパサなものに当たることも(泣)。そんなときはぜひ、グラタンにしてみて!焼いてほぐした鮭を、特製豆乳ホワ…

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