シニア世代にとってバランスよく食べていても不足しがちな栄養素「亜鉛」を補う、お助け食材とは？【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】

ラブすぽ
2024.11.19 11:59
不足しがちな栄養素亜鉛【70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう】たんぱく質の摂取量が減ると亜鉛の摂取量も減るバランスよく食べていても不足しがちな栄養素がありますが、シニア世代にとってその最たるものが亜鉛です。亜鉛はたんぱく質食品に含まれていることが多いので、たんぱく質そのものの摂取量が減ると、亜鉛の摂取量も減ってしまいます。また、この世代になると持病のために継続して薬を飲んでいる人も多くなりま…
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