韓国旅2日目に行きたい、地元で愛されるライトな焼肉店「ポンサンチッ」

韓国伝統料理を紡ぐ熱き志を持つシェフのいる今、注目のファインダイニングから知る人ぞ知るローカルフード、一大ムーブメントである珈琲まで。美食を味わわなければ、韓国は語れない!? 今回は、舌が唸る肉料理の店から「ポンサンチッ」を紹介する。【特集 昂る、ソウル】ネギと青とうがらしがたっぷり入ったソースが、薄切り肉によくからむ。飽きのこない味で、あっという間に完食。さっと焼いてさっぱり食す、薄切り焼肉牛あ…