観光客が少なく、落ち着いて食べられる。江南の「東大門タッカンマリカルグクス」

韓国伝統料理を紡ぐ熱き志を持つシェフのいる今、注目のファインダイニングから知る人ぞ知るローカルフード、一大ムーブメントである珈琲まで。美食を味わわなければ、韓国は語れない!? 今回は、心を満たす鍋料理の店から「東大門（トンデムン）タッカンマリカルグクス」を紹介する。【特集 昂る、ソウル】立ち上る湯気が食欲をそそるタッカンマリ（2人前₩30,000）。脂身が少ない鶏肉は、お酒の後の2軒目にも最適。大…