辛いだけじゃない、韓国料理本来の優しい味を楽しめるレストラン「Jueun」

GOETHE
2024.11.21 16:00
韓国伝統料理を紡ぐ熱き志を持つシェフのいる今、注目のファインダイニングから知る人ぞ知るローカルフード、一大ムーブメントである珈琲まで。美食を味わわなければ、韓国は語れない!? 今回は、進化するファインダイニングから「Restaurant Jueun（レストラン ジュウン）」を紹介する。【特集 昂る、ソウル】中央には韓国の伝統的模様を取りこんだ美しい映像のオリジナルメディアアートが。モダンな見た目で…
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