レストラン業界の未来を描く。女性達のリアルな声を届ける、仲山今日子さん著『私は料理で生きていく』

“女性の活躍推進”と言われて久しい。海外では、女性首相が乳児を連れて国会に出席したり、管理職に占める女性の割合が40％を超える国もあるなど、その活躍が目覚ましい。ところが、日本はどうだろう。世界経済フォーラムが毎年発表している「ジェンダーギャップ指数」によると、2024年6月時点で日本の順位は146か国中118位。前年の125位から7ランクアップした順位ではあるものの、先進7カ国（G7）の中では最…