大豆ミートで作るガパオ【牛尾理恵さんのレシピ】

今や身近な食材となりつつある、大豆ミート。実際に食べたことがなくて……という人こそ、ぜひ一度トライを。おいしさの魅力にハマる、はず。 ご飯と合わせて食べ応えもしっかり。 ガパオ 香草と唐辛子、香りや辛みと卵のまろやかさをまとわせて。 【材料（2人分）】大豆ミート（乾燥タイプ）50gA［水 150ml、顆粒鶏がらスープ 小さじ1/2、にんにくみじん切り 1かけ分、塩 ひとつまみ］B［ナンプラー 小さ…