【もっと早く知りたかった】パサパサな『鶏むね肉』が驚くほど柔らかくなる！”簡単な裏技”が凄い！

オリーブオイルをひとまわし
2024.11.02 12:00
パサパサしやすく、調理が難しいと感じられる鶏胸肉ですが、魔法の水とも呼ばれるブライン液を使うことで、驚くほど柔らかくしっとりと仕上げることができます。そこで今回は、鶏胸肉を美味しくするためのブライン液の作り方やコツを詳しく紹介します。…
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