じつは栄養がすごい！免疫力アップに期待ができる「ひじき」と組み合わると体が喜ぶ健康レシピ

にんじんとひじきの組み合わせは、ひじきの煮物を作るときに使う人も多いのでは？　じつは、免疫力を高める組み合わせなんだそう。今回は管理栄養士の関口絢子に、フライパンで作る「にんじんとひじきのごま炒め」を教えていただきます。サッと炒めるだけで、簡単に作れる一品です。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテ…