【血液サラサラ】「新玉ねぎ」と「大葉」でつくる腸が喜ぶ意外な食べ方「簡単でおいしい！」

3月～5月に旬を迎える新玉ねぎ。辛みの少ない新玉ねぎは、生でも食べられるおいしさです。今回は管理栄養士の関口絢子さんの「新玉ねぎと大葉のしょうゆ漬け」をご紹介します。簡単に作れる作り置きで、ご飯との相性も抜群の一品です。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、季節の体の変化や旬の食べ物にフォー…