「新米は水に浸けないで！」宮内庁御用達米マイスターが教える4つのコツ｜絶対失敗しない！新米をもっと美味しく食べる炊き方と保存方法

田舎暮らしの本Web
2024.09.18 06:00
まだまだ日中は暑い日が続くものの、朝や夕方には秋の気配も感じられるいまの時期、「新米」を楽しみにしているという人も多いのではないでしょうか？ 今回は、宮内庁御用達のお米専門店「米マイスター麹町」で代表を務める福士修三さんに、新米を美味しく食べるためのテクニックをお聞きしました。新米を手に入れたときには、ぜひとも試してみてください！「新米は水に浸けないで！」宮内庁御用達米マイスターが教える4つのコツ…
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