お米がない騒動か・ら・の【今年の新米の炊き方】にトライ!美味しくするポイントは「2mm下」「20分」「10分」

2024.10.23 08:00
管理栄養士のともゆみです。今年の8月以降、店頭からお米がなくなるという米騒動がありましたが、新米が揃い、ようやく自由に購入できるようになりました。改めてお米の大事さを知った出来事でした。そんな大切な新米、少しでもおいしく炊きたいと思いますよ…

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