夏の体に優しい、堤人美さんのあったかサラダのレシピ３つ。

なす、トマト、ズッキーニ、ピーマン、夏野菜がもりもり食べられる上に、ごはんのおかずにも、おつまみにもなる。いいことずくめの温サラダのレシピを、堤人美さんに教わります。 1. 黒酢のコクと酸味に箸が進む。揚げなすのトマト黒酢だれ とろりとした食感の揚げなすに、黒酢でコクを加えたトマトだれをたっぷりとのせた、夏らしいひと品。そうめんに添えても。  ⇒詳細はこちらから 2. 油の力で、シャキッと色鮮やか…