【さっぱり揚げ物】お肉は添えるだけ！なすの比率多すぎな「挟み揚げ」作った結果…え、サラダ!?【農家直伝】

あたらしい日日
2024.10.03 18:00
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。秋なすがおいしい季節になってきましたね。そんな旬のなすを使った「なすの挟み揚げ」をご紹介します。もちろん、普通の挟み揚げではございません（笑）。肉だねと衣は小さめ、な…
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