甘味と酸味のバランスが絶妙な"帆立の梅トマトなめろう"

dancyu
2024.08.21 11:00
ゆでた帆立ならではの甘味を、トマトと梅干しの酸味がキュッと引き立てます。「飲み友」の料理研究家、上田淳子さんとしらいのりこさんに夏の晩酌がテーマの自慢のつまみを披露し合ってもらいました。…
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