驚くほど旨味が深まる"切り干し大根とソーセージのオイル蒸し"

2024.10.29 11:00
切り干し大根も加えてみたら、旨味がぐんと増しました。ソーセージと一緒に煮たらドイツ料理のような一品に!料理研究家のワタナベマキさんに大好きな食材とそれを使ったレシピを教えてもらいました。…

あわせて読みたい

ヘルシーなピザ!"油揚げのオニオンブルーチーズ焼き"
dancyu
にんにくが効いた"ぎんなんと砂肝のペペロンチーノ"
dancyu
相続にはトラブルがつきもの? 予期せぬ事態への対処法
antenna
最小限の材料で最大限の美味しさを発揮する"玉ねぎとアンチョビのパスタ"
dancyu
シンプルで美味しい"じゃがいものガレット"
dancyu
ジェラート専門店からクリスマス限定フレーバー登場
PR TIMES Topics
キムチの旨味を大根が吸収!"切り干し大根入り豚キムチ"
dancyu
じんわり温まる"ささみとズッキーニのトックスープ"
dancyu
伝統工芸を未来につなぐ取り組み!職人技を取り入れたネームタグ「LEE」発売
PR TIMES Topics
じっくりと晩酌を楽しむ肉つまみ"レアステーキのタルタル"
dancyu
キレのある日本酒と相性抜群!"昆布の角煮"
dancyu
「相続ナビ」で相続を手軽に! 事例とともに対処法を解説
antenna
簡単で最高のアテ!"チーズと海苔のミルフィーユ"
dancyu
バター醤油で焼くだけで絶品!"舞茸のステーキ"
dancyu
【ねんりん家】おめでたい紅白カラーの「初春のストレートバーム」販売
PR TIMES Topics
極限まできのこの旨味を凝縮した"炒めすぎたきのこの粒マスタードマリネ"
dancyu
クイックつまみ!"油揚げのなめろう風"
dancyu
40代女性の欲しいを全部詰め込んだ「新美容手帳」制作プロジェクトスタート
PR TIMES Topics
骨まで美味しく食べられる"さんまのコンフィ"
dancyu
のせるだけで絶品おつまみ!"しらすのタルティーヌ"
dancyu
【品川プリンスホテル】Strawberry Garden アフタヌーンティースイーツコース
PR TIMES Topics