「スイカとレモンのジュース」のつくり方。ミキサーいらずの、すっきりおいしい夏のジュース｜松田美智子の季節の仕事

料理研究家の松田美智子さんにスイカとレモンのジュースのつくり方を教えていただきました。レモンが効いたすっきりとしたジュース。夏の水分補給におすすめです。スイカのこと夏の風物詩ともいえるスイカ。全体の90％が水分であるスイカは暑い夏の水分補給や熱中症予防にぴったりです。また、ビタミンC、カリウム、ビタミンＡのほかシトルリンというアミノ酸を多く含んでいます。シトルリンは血管をしなやかにする作用があり、…