梅雨は薬味で美味しく乗り切る!『きゅうりの青じそにんにく和え』『鯛のみょうが昆布和え』レシピ

2024.07.06 12:00
ねぎ、青じそ、しょうが、みょうが……など、薬味をプラスすることで、料理の香りや深みが一気に増し、ワンランク上のおいしさに! 薬味を存分に活用した大人味のつまみで、家飲みをもっと充実させましょう。ジメッーとした蒸し暑い日には、青じそとみょうがの出番。爽やかな風味を味わって。『きゅうりの青じそにんにく和え』
たっぷり入れた青じそは、しんなりさせると美味! きゅうりとからみやすくなり、一体感がアップする…

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