甘辛味の牛肉でスタミナチャージ。酸味の効いた『牛肉、紫キャベツののっけ寿司』レシピ

程よく酸味がきいた酢飯は、どんな具材ともおいしくまとまる万能さが魅力。意外と簡単に作れて栄養を一皿で摂れるので、ぜひお試しを！ 酢飯に華やかな食材をのせれば“おもてなし”や“お祝い”の料理として重宝し、好きな食材を混ぜ込めば“普段”の料理として役立ちますよ。酢飯にのせる具材は、魚はもちろんお肉もOK。“牛肉、紫キャベツののっけ寿司”は、甘辛味の牛肉と酸味の効いた紫キャベツのコントラストが最高。さっ…