「れんこん」と組み合わせて疲労回復・スタミナアップ！相性のいい“意外な食材”とは？

れんこんのきんぴらに「ニラ」を入れることで、いつもの定番のおかず度が断然アップします。少しレバニラ炒めを食べているような錯覚も起こし、ご飯がとってもススム一品。この組み合わせが合うんです。ニラの香りで「疲労回復」「スタミナアップ」ニラ独特の食欲を誘うあの香りは「硫化アリル」という成分。「疲労回復」や「スタミナアップ効果」が期待できるありがた成分です。

さらに強い殺菌・抗菌作用を持ち、…