【にんにくの保存】冷蔵なら1~2か月だけど…何と冷凍なら6か月持ちます♪用途別のカット法で保存して

2024.06.13 20:00
管理栄養士のともゆみです。にんにくは冷蔵庫に入れておくと比較的日持ちがするため、ついほったらかしにして保存しています。でも油断しているといつの間にか芽が出たり、水分が抜けてシワシワになってしまうことも…。ニチレイフーズのホーム…

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