新タマネギの「リングバーグ」献立。レストラン風のメニューで野菜を使いきる

ESSEonline
2024.05.24 16:00
春が旬の新タマネギの中にお肉をつめて「リングハンバーグ」にすると、いつもと違った定番レシピのでき上がり。残り野菜はまとめてポタージュにすることでフードロスをなくし、たくさんの野菜を手軽に摂取することが可能！　料理研究家・藤井恵さんに教えてもらいました。…
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