さわやか発酵おやつ「ヨーグルトレモンケーキ（ウィークエンドシトロン）」のつくり方｜榎本美沙の発酵暮らし

天然生活web
2024.05.11 10:00
料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、ヨーグルトレモンケーキ（ウィークエンドシトロン）のつくり方を教えていただきました。レモンたっぷりのケーキはさわやかな味わい。しっとりした生地にシャリシャリ食感のアイシングがよく合います。レモンたっぷり！ ヨーグルト入りで軽やかなウィークエンドシトロン皆さま、こんにちは、榎本美沙です。5月、新緑がまぶしい季節です。 週末のおうちでの時間が楽しみになる、軽やかな…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ヒントは現場にあり！【プロトコンサルティング】Unitが見つめる未来
antenna*
「しょうゆ麦麹」のつくり方。発酵料理家・真藤舞衣子さんの、夏バテ防止の“発酵調味料”
天然生活web
【YouTube登録者数34万人超！　大人気料理研究家のいつもの発酵ごはんからおやつのレシピまで】忙しい人にこそ使ってほしい、市販の発酵食品を使い切るシンプルレシピ集『毎日の発酵食材レシピ手帖』発売
PR TIMES
【SPECIAL】“LE LABO” City Exclusive Collection
Lula JAPAN
抹茶の「ティラミス」のつくり方。抹茶の風味をたっぷり味わう／お菓子研究家・本間節子さん
天然生活web
「火を使わない」夏の料理。パンのサラダ“パンツァネッラ”のつくり方／料理家・今井真実さん
天然生活web
女子栄養大学と共同研究した電子レンジ調理器「レンジストーム」発売
PR TIMES Topics
秋野菜料理「エリンギのホイル焼き」のつくり方｜榎本美沙の発酵暮らし
天然生活web
夏野菜を楽しむ「ゴーヤーの梅みそ和え」のつくり方｜榎本美沙の発酵暮らし
天然生活web
幸せを運ぶ鳥コウノトリをモチーフにしたドーナツギフトBOX発売
PR TIMES Topics
とっても食べやすい！北陸の伝統食・魚のぬか漬け『金沢こんかこんか』【榎本美沙さん連載】
オレンジページ☆デイリー
夏バテ防止の“発酵調味料”でつくる「レモンパスタ」と「発酵スパイスサラダ」の献立／発酵料理家・真藤舞衣子さん
天然生活web
【ホテルニューグランド】ハロウィンを盛り上げる限定ケーキ「ハロウィンスイーツ」販売
PR TIMES Topics
夏バテ防止の“発酵調味料”でつくる「発酵レモンスープ」と「おひたし」と「さばのソテー」の献立／発酵料理家・真藤舞衣子さん
天然生活web
夏バテ防止の“発酵調味料”でつくる「水キムチ」と「ビビンバ」と「わかめスープ」の献立／発酵料理家・真藤舞衣子さん
天然生活web
「track」よりホリデーシーズンにピッタリなブランド初のホリデーコフレを発売
PR TIMES Topics
「発酵レモン」のつくり方。発酵料理家・真藤舞衣子さんの、夏バテ防止の“発酵調味料”
天然生活web
甘麹を使った「コチュジャン」のつくり方。発酵料理家・真藤舞衣子さんの、夏バテ防止の“発酵調味料”
天然生活web
「発酵バター」のつくり方。2つの材料をまぜるだけ｜発酵料理家・真藤舞衣子さんの、夏バテ防止の“発酵調味料”
天然生活web
フライパンひとつで。夏バテ防止の“発酵調味料”でつくる「ラムチョップソテー」の献立／発酵料理家・真藤舞衣子さん
天然生活web