「自然治癒力」を高める食事と豆乳ヨーグルトのつくり方｜本間真二郎さんの病気にならない暮らし方

「人間も自然の一部。衣食住、心も含め、すべてにおいて自然に沿った生活をしていれば病気にならない」という自然派医師の本間真二郎先生。本間家の健康を支える食と、免疫力を高める発酵食品「豆乳ヨーグルト」のつくり方を教えていただきました。
（『本間真二郎さんの病気にならない暮らし方』より）自然治癒力を高める食事と暮らし食卓に並んだのはある日の本間先生一家の食事。玄米と味噌汁と漬物の「基本の3点セット」のほ…