やっぱり“生たけのこ”がウマい!リュウジママの「至高のたけのこご飯」に挑戦♪だしが強く効いてる~♡

2024.04.14 11:00
管理栄養士のともゆみです。料理研究家のリュウジさんがYouTubeで料亭レベルの「至高のたけのこご飯」の作り方を紹介していて、以前作ったことがあるのですが、家族に大好評でした。その時は水煮のものを購入して作りましたが、今は春。生のたけのこで…

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