【リュウジ、味の素への愛が冷めた!?】この料理には絶対ハイミー!究極の「たけのこステーキ」焼いてみた

2025.03.26 08:00
管理栄養士のともゆみです。今が旬のたけのこですが、生のたけのこは下ごしらえが大変で敷居が高い…。でも、市販の水煮のものより生の方が断然おいしいイメージありますよね。料理研究家のリュウジさんが作る「たけのこステーキ」は、水煮でも…

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