usagi bon ごはん vol.154 鶏胸肉のかぶら蒸し

Numero TOKYO
2024.03.27 03:00
アーティスト河原シンスケがプロデュースする「usagi」監修の、レストラン「Univers S.」シェフ今平慎太郎の料理をわが家に。旬の食材や一皿にまつわるエッセイとともに送る、五感で楽しむビューティフードの秘伝レシピ連載「usagi bon ごはん」。第154回は、鶏胸肉のかぶら蒸し。


鶏胸肉のかぶら蒸し
鶏以外でも、豚バラうすぎりや白身魚など、お好みでアレンジして春の味を楽しんでくださ…
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