調味料を加えて冷凍？ 家計の味方・鶏むね肉とひき肉を、いつもおいしく食べられる冷凍保存と解凍法

集英社オンライン
2023.12.14 16:01
肉の冷凍焼けを防いで、おいしさを長持ちさせるにはどうしたらいい？ 肉の冷凍保存方法について、冷凍食品のプロ、ニチレイフーズの『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です! 』（KADOKAWA）より一部抜粋、再構成してお届けする。…
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