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もうパサつかない「さつまいも」しっとりおいしい食べ方【知って得する料理の知恵】

2023.10.14 17:03

さつまいもがおいしい季節ですね。さつまいもをおいしく食べたいけれど、パサつきが気になったり、おいしく蒸せなかったりすることもあるのではないでしょうか。そこで今回は管理栄養士の関口絢子さんに、甘くしあがって時短にもなる「ダイエット芋」を教えていただきます。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、…

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