アボカドとラー油の春巻き【大橋みちこさんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2023.09.14 17:15
スパイス香る揚げものは、お酒のよき相棒。ソムリエでもある大橋みちこさんが、ベストなお酒もアドバイス。 アボカドとラー油の春巻き ごろっと大きめのアボカドとラー油の組み合わせはクリーミーでスパイシー。春巻きはふんわり巻くと、皮の端がパリパリになって美味しい。 【材料（6本分）】アボカド 1個春巻きの皮 6枚大葉 6枚バターピーナッツ 40g食べるタイプのラー油 小さじ3塩 適量薄力粉 少々揚げ油 適…
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