サラサラ口当たりがいい、冷や汁【ごはん同盟のレシピ】

クロワッサンオンライン
2023.08.23 11:53
お酒を飲むと欲しくなるシメの一品。シメたつもりがもう少し……とエンドレスに飲み続けたくなるレシピを教わった。 冷や汁 火を使わずに混ぜるだけ。ごはんを洗うと、サラサラ口当たりがいい。香味野菜がたっぷりだから、サバ臭さも感じない。 【材料（2人分）】ごはん茶碗 2杯木綿豆腐 1/2丁きゅうり 1/2本みょうが 1本塩 少々さば缶 1缶（180g）水 2カップみそ 大さじ2大葉 2枚白すりごま 大さじ…
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