崩し豆腐丼ーー瀬尾幸子さんのご飯ものアイデア

クロワッサンオンライン
2025.02.25 15:26
ほぼ豆腐だからヘルシー。豆腐は水切りしすぎないことで、やわらかい食感に。たっぷり加えた薬味の香りと食感も心地よい。 崩し豆腐丼 作り方（1人分）木綿豆腐1/4丁を紙タオルにのせておく。小ねぎ小口切り2本分、茗荷みじん切り1個分、生姜みじん切り大さじ1、塩小さじ1/2を崩した豆腐に混ぜる。ご飯200gを器に盛り、おかか2gをふって薬味入りの豆腐をのせ、好みで醤油適量をかける。 「ご飯ものには、少ない…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

レンチン酢れんこん胡麻まぶし【瀬尾幸子さんのサラダ＆前菜 副菜アイデア】
クロワッサンオンライン
アジア風厚揚げ焼きーー瀬尾幸子さんのおつまみアイデア
クロワッサンオンライン
サクモチ食感を手軽に楽しめる「ミニワッフル」登場
PR TIMES Topics
【中華風肉じゃが】川津幸子さんの片づけも楽々、大満足のワンプレート
クロワッサンオンライン
【手羽先と大豆の煮物】川津幸子さんの片づけも楽々、大満足のワンプレート
クロワッサンオンライン
人気アイテム「リントブラシ」に新たなカラーバリエーション登場
PR TIMES Topics
叩き長芋のめんたい和えーー瀬尾幸子さんのおつまみアイデア
クロワッサンオンライン
カマンベールチーズのジャムかけーー瀬尾幸子さんのデザートアイデア
クロワッサンオンライン
1年以上の歳月をかけ開発「レアブリオッシュ生地」使用の新商品「AMAM DACOTAN」登場
PR TIMES Topics
【豆腐とゆばのあんかけ】川津幸子さんの片づけも楽々、大満足のワンプレート
クロワッサンオンライン
【鶏肉と焼きねぎのすっぽん煮】川津幸子さんの片づけも楽々、大満足のワンプレート
クロワッサンオンライン
マリメッコとブルーボトルコーヒーの限定コラボレーション
PR TIMES Topics
骨を丈夫に作り替えるカルシウムレシピ「小松菜と豆腐の炒め煮」
クロワッサンオンライン
だし要らずの“昭和の横丁風”豆皿つまみ「ねぎ入り卵焼き」のつくり方／料理研究家・瀬尾幸子さん
天然生活web
赤塚製氷監修の「極上かき氷」ゴールデンウィークより期間限定オープン
PR TIMES Topics
骨を丈夫に作り替えるマグネシウムレシピ「ひりょうず」
クロワッサンオンライン
【アジアンチキンカレー】川津幸子さんの片づけも楽々、大満足のワンプレート
クロワッサンオンライン
極小サイズの靴下「プチックス」と靴下型カードを組み合わせ！「プチックスfumifumi」登場
PR TIMES Topics
【きのこたっぷり牛すき煮】川津幸子さんの片づけも楽々、大満足のワンプレート
クロワッサンオンライン
旨みが詰まった缶詰食材は料理の出汁にもなる——さつまいものツナキムチ煮込み
クロワッサンオンライン