【お肉でなく魚のカレー推し】生姜×味噌のキーマ風「いわしのカレー」作ろう!臭みゼロ!ふんわり食感♡

2025.02.19 19:00
2024年9月18日放送『あさイチ』のみんな!ごはんだよのコーナーで、料理研究家の長谷川あかりさんが「いわしの和風カレー」を紹介していました。筆者はカレーをよく作りますが、いわしのカレーを見たのは初めて!いわしの開きを使えば手軽に作れるとの…

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