82歳、梅おばあちゃんが伝える梅仕事。「梅ジュース」のつくり方／乗松祥子さん、梅おばあちゃんからの贈りもの

82歳でもなお元気。朝から晩まで働く「梅おばあちゃん」こと、乗松祥子さん。梅に寄り添い、ささやかな発見を慈しみながら心豊かな日々を送っています。乗松さんのとっておきの梅ジュースのつくり方を教えていただきました。
（『梅おばあちゃんの贈りもの』より）ロックフェスで人気の梅ジュース音楽系の出版社、ロッキング・オン・ジャパンが主催するロック・フェスティバルには、代表取締役を務める渋谷陽一さんとのご縁で…