みょうがを効かせた"キャベツときゅうりの即席漬け"

材料を袋に入れて揉み込むだけの簡単漬物。みょうがでアクセントで、爽やかさがぐんとアップします。料理名を聞いたら、味を浮かべることができる、そんな、誰もが知っているおなじみのおかずを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…