血管の老化には鯖を。タパス風鯖じゃが焼き【更年期レシピ】

作るのが億劫で日々の食事がおろそかになっていませんか? 管理栄養士の大島菊枝さんによる手軽なレシピを紹介します。 骨、血管、肌……体の不調には、魚や大豆、乳製品をバランスよく。 血管の老化→【鯖】  タパス風鯖じゃが焼き 青魚のEPAが、血管年齢を若く保つ。 血管の健康には、青魚に含まれるEPAなどオメガ3脂肪酸を取り入れて、中性脂肪を下げたり血栓を予防することを心がけたい。「不飽和脂肪酸は酸化し…