「夏野菜の味噌スパイス煮」のつくり方／私の簡単つくりおき｜寺田本家・寺田聡美さん

天然生活web
2022.09.02 10:00
つくりおきが冷蔵庫に1品あるだけで、安心感があります。長持ちのこつも交えつつ、大満足の主菜レシピを寺田本家・寺田聡美さんに伺いました。今回は、夏野菜の味噌スパイス煮のつくり方を紹介します。
（『天然生活』2021年7月号掲載）寺田聡美さんに教わる
夏野菜の味噌スパイス煮のつくり方スパイスと味噌を組み合わせると、どこか和の味わいに。旬の野菜、きのこ、根菜などでアレンジも。材料（つくりやすい分量）[…
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