夏休み、給食がないと“あの栄養”が足りない！子どもの夏バテ予防になる簡単ごはん習慣

こんにちは、5歳の男の子を育てている管理栄養士makoです。いよいよ夏休みが始まりましたね！うちの息子が通う幼稚園でも、1号認定の子は2週間ほどお休み。「給食がないだけで、毎日のごはんが大変…」と、毎年思ってしまいます。実は、夏休み明けに体調を崩す子って少なくないんです。その原因のひとつが、家庭の食事だけだと不足しがちな“栄養バランス”。暑さで食欲が落ちたり、そうめんやパンなど炭水化物に偏ってしま…