【やきそば、唐揚げ、チョコバナナ…】栄養が偏る「屋台めし」を楽しんだ後に摂りたい栄養素とは？

夏から秋にかけては各地で様々なお祭りが開催されます。その賑やかな雰囲気と、外で開放的に食事を楽しむという普段とは違う環境の中で、ついつい食べすぎてしまうことがありますよね。定番の屋台飯といえば、やきそば、唐揚げ、チョコバナナなど、高カロリーなものが多く、栄養バランスが偏りがちです。今回の記事では、思いっきりお祭りを楽しんだ後、体の健康のために摂りたい栄養素について、管理栄養士が解説します。