SNSで物議を醸した“唐揚げ1個給食”「量が少ない」「寂しい」…令和の給食問題、管理栄養士ママが思うこと

こんにちは。管理栄養士makoです。
もうすぐ5歳になる息子を育てており、2年後には小学校に入学します。最近、「給食の量が少ない」「品数が少ない」といった、学校給食に関する話題をSNSなどで多く見かけます。
親として、そして管理栄養士としても気になるところ……。ここ数日、SNSで物議を醸していたのは、福岡市の給食。主菜は“唐揚げ1個”だけで、「寂しい」「少ない」などと多くの批判の声があがっていまし…