長尾智子の日々のスープ Vol.7 サラダ風ガスパチョ 猛暑を生き抜くビタミン食

T JAPAN
2025.07.22 19:00
トマト、きゅうり、玉ねぎ、セロリ、ナス。旬の野菜を粗く刻むだけ。トマトの水分でビタミンたっぷりの冷たいスープに。暮らしを無理なく調えるスープを提案する連載の第7回目は、真夏にうれしい「サラダ風ガスパチョ」をお届けします。一気に刻んで冷蔵庫で冷やして朝昼晩いつでも召し上がれ。ピンチョスを添えて、冷えた白ワインと楽しむのもおすすめ。暑気払いで気分爽快、疲労回復にも！　RECEPI BY TOMOKO …
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