初夏にピッタリのヨーグルトときゅうりのドレッシング──松田美智子の「くらしの歳時期」

古くから伝わる習慣やしつらい、暮らしの知恵。松田美智子さんが取り入れている“歳時記”を紹介します。今回は「ヨーグルトドレッシング」。 ヨーグルトドレッシング 初夏にピッタリのヨーグルトときゅうりのドレッシング インド料理レストランでヨーグルトサラダのライタを食べ、ヨーグルトを普段のメニューに取り入れたくなりました。サラダの材料がレタスときゅうりしかない時によく作ります。これから夏にかけて、レタスも…