料理に欠かせないオイルの選び方と使い方の正解とは？ 管理栄養士が徹底解説

VOGUE JAPAN
2025.05.24 23:20
美容にも健康にも欠かせないオイルだが、実は調理法や目的に応じて選び方が異なる。何気なく普段使っているその1本が、実は料理の仕上がりだけでなく体調にまで影響を与えているのかも。管理栄養士2名のアドバイスをもとに、賢いオイル選びのポイントを解説する。…
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