有元葉子さんの 「おいしいものは身体にいいのよ」 Vol.21 鯛のハーブバター焼き

T JAPAN
2025.04.02 19:00
オーブンでパリリと焼きあがったタイに、たっぷりのバターをソースに、レモンをギュッと絞っていただく。「おいしいものは身体にいいのよ」という言葉をしばしば口にする有元葉子さん直伝の、真っ当においしく、身体にやさしい、理にかなった調理法と食べ方をお届けするこの連載。第21回はおもてなしのごちそうにもなる一品。オーブンを使うので時短にも！RECIPE BY YOKO ARIMOTO, PHOTOGRAPH…
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