サーティワンが投入｢大人アイスケーキ｣誕生の訳

東洋経済オンライン
2025.04.02 07:30
ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載。第4回はサーティワンがアイスケーキの新ブランド「31 パティスリー」が好評を博した「なぜ」に迫ります。

先日、小学生の息子と訪れていたイオンのフードコートで、気になるものをみつけた。あのサーティワンが、新しいケーキブランドの販売を始めていたのだ。ケーキのトップにはホイップやクランチ、チョコレートがデコラテ…
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