「たった3つ」の具材で、スープもおにぎりも“明太豆腐で焼きおにぎり”と“明太ソイスープ”のつくり方／Tesshiさん

トレーラー運転手の夫のために、片手で食べられるおにぎりをつくり続けてきたインスタグラマー・Tesshiさん。著書『ごちそうおにぎりとまんぷくスープ』（扶桑社）から、忙しい日々に役立つおにぎりとスープのレシピを紹介します。今回は、明太子を使ってつくる2品のアイデアレシピを教わります。3つの具材で、おにぎりとスープをつくるアイデアレシピ明太子の辛みと豆腐のやさしいしい味わいが楽しめる、おにぎりとスープ…