<訪問レポート>小豆豆乳キットの産地である鹿児島県鹿屋市を訪問しました

2025.03.25 14:00
SOYMIL
2024年12月に実施した正月限定小豆キャンペーンで導入させていただいた鹿児島県鹿屋市の「かのや姫小豆」の産地を訪問しました。
3月15日(土)に鹿児島県鹿屋市の小豆を栽培する予定の畑にて

株式会社SOYMIL(本社:東京都墨田区 代表取締役:佐藤航平)は、昨年12月に実施した「小豆豆乳キャンペーン」で導入させていただいた「かのや姫小豆」の産地を3月15日(土)に訪問しました。作付けや栽培の話を伺っただけでなく、鹿児島県鹿屋市の在来品種小豆を広めていく取り組みの一端として今年もかのや姫小豆を用いた小豆豆乳キャンペーンを数量限定で実施する予定です。

訪問の背景
SOYMILでは、日本各地から厳選した国産在来品種大豆を味わう体験を広げることで、日本の食文化を見直し、未来へ繋いでいく取り組みを行っています。そのようなミッションのもと、小豆豆乳を商品として提供していくことを考えている中で、鹿児島県鹿屋市に拠点を置く小豆計画さんと出会いました。

小豆と言えば北海道産が思い浮かびますが、日本各地方の和菓子文化を支える在来品種小豆が存在していました。ところが、大規模生産による値崩れにより、在来品種小豆を採算の取れる形で継続して栽培することが困難になっています。そのような背景のもとで鹿児島県産小豆を復活させていこうとする小豆計画さんに共感し、SOYMIL KITとして期間限定でかのや姫小豆を扱わせていただくことになりました。


SOYMIL KIT小豆豆乳キットについて
SOYMIL KIT小豆豆乳キットは、2024年12月26日(木)~1月5日(日)正午までの期間限定でサブスク登録者には無償提供、数量限定で販売を行っていました。

とても小さな小豆ですが、存在感のある味で小豆本来の香りが楽しめることが特徴です。小豆ラテにも、お汁粉にも使用できるのでぜひお正月にピッタリな和の体験を提供していました。
[製品イメージ]
今後の展望
SOYMIL KIT小豆豆乳キットは12月に完売し、購入を検討されている方のお手元に届かない結果になりました。そのため、今年は取扱量を増やすことを目指しており、限定数量を拡充する予定です。

また、SOYMILブレンダーPLUSを十二分に楽しんでいただけるよう、小豆や小豆豆乳をどのように活用できるかについても予定を前倒しでコンテンツ制作を進めていく予定です。

土づくりから一杯の小豆豆乳になるまで、
全ての工程でこだわっていきます!
SOYMIL代表・佐藤からのコメント
土づくりから一杯の豆乳までSOYMIL開始から現在に至るまで北海道から鹿児島まで様々な大地の生産現場を見させていただきました。SOYMILブレンダーPLUSを活用して本当に美味しい豆乳を作るために何ができるのだろうかと考えたところ、土づくりから出来上がる一杯への全ての過程にこだわっていくことでした。少し先ですが、今年も小豆豆乳キャンペーンを実施するので、楽しみにお待ちください!





会社概要


当社は、「Our Heritage, Our Pride」を事業理念に、単なる「モノの購入」ではなく新しい「体験」を提供することを目指し設立されました。特に食を通じ、人や人の背景にある文化をつなげていくことを目指し、事業展開を進めてまいります。

SOYMILとは、ボタンひと押し約30分で大豆まるごと飲める本格無添加豆乳を作れる豆乳メーカー(SOYMILブレンダーPLUS)と全国から厳選した国産在来品種大豆の豆乳キット(SOYMIL KIT)を取り扱うライフスタイルブランドです。

社名  :株式会社SOYMIL
所在地 :東京都墨田区錦糸一丁目15番15号
代表者 :代表取締役社長 佐藤航平
事業内容:豆乳ブレンダー及び豆乳キットの企画・販売・運営、コンポストの企画・販売・運営
SOYMIL公式サイト:
公式Instagram:
公式LINE:

あわせて読みたい

2月6日はお風呂の日。レトロ感あふれるミニ風呂桶でハーブを育てよう!種から育てるカプセルに入った栽培キット、2025年1月27日発売。
PR TIMES
春の訪れを感じる 新潟県を代表するいちご<越後姫>フェア3/15-3/16開催 | 新潟のつかいかた
新潟のつかいかた
花畑や緑に囲まれる空間で、手ぶらで楽しめる「上質で特別なピクニック」
PR TIMES Topics
“マルサン豆乳の日”1周年を記念したポップアップイベント「03月12日はマルサン豆乳の日 ありがとうにゅう感謝祭」 3月7日(金)~3月9日(日)虎ノ門ヒルズで開催!
PR TIMES
【愛媛県松山市】三瓶さんによるお笑いライブや抽選会も!愛媛のかんきつPRイベント開催レポート
STRAIGHT PRESS
【ナショナルデパート】新しいスイーツブランドから第一弾「児島競艇場」数量限定発売
PR TIMES Topics
【YouTube 新アカウント開設】SOYMILのストーリーや魅力をわかりやすく解説
PR TIMES
<4周年記念>SOYMIL・ソイミルならではの、国産在来品種大豆を使用した4周年記念イベントを開催!限定商品も体験可能!
PR TIMES
ライフスタイルブランドOLSIAから限定色Romance colorが登場
PR TIMES Topics
【相模原市】『津久井在来大豆をアスリートめしに!津久井在来大豆を食べよう!』ダイナボアーズ&廣瀬 俊朗氏のコラボによる特設ブースを、2月9日(日)ギオンスタジアムで開設
ラブすぽ
生産者から皆様へ愛を込めて
PR TIMES
1⽇1組限定の宿泊施設「ヴィラ・センス・九十九里」オープン
PR TIMES Topics
[瀬戸焼職人たちの手仕事]陶器製の地球で大豆を育て、世界の食糧問題を考える教育型栽培キットを発売。瀬戸工科高校の学生とのコラボ商品。
PR TIMES
昭和の時代に子どもたちを夢中にさせた『キスケ砦』が、38年ぶり令和に復活!新たな冒険の舞台『キット砦』が誕生【愛媛県・松山市】
PR TIMES
【BALLON】「COJI-COJI(コジコジ)」カプセルコレクション
PR TIMES Topics
大人気果樹・レモンの栽培を完全ガイド『12か月栽培ナビ レモン』1月18日発売
PR TIMES
“おいしい豆乳”でおなじみ「ひとつ上の豆乳」シリーズ6種類を飲み比べ! 豆乳マイスター・豆乳好き編集部員イチオシの味はコレ! #Omezaトーク
FYTTEweb
【木村屋直営店】4月の新商品3種類を期間限定販売
PR TIMES Topics
《豆製品》美味しいお取り寄せグルメ食のプロのおすすめ!
Discover Japan
意外と知らないイソフラボンの力:20年以上研究を行う「なめらか本舗」に聞く
Fashion Tech News
【天壇 祇園本店】非日常な空間で堪能する焼肉コース「鴨川スカイBBQガーデン」
PR TIMES Topics